Archivio mensile : Novembre 2014

Risus abundat ……anche in Calabria.

Ricordo con piacere il viso sorridente e soddisfatto di mia nonna quando a noi nipoti portava a tavola quel meraviglioso piatto di riso che preparava amorevolmente. Ricordo maggiormente la solita frase che accompagnava il fragore del tegame sul fuoco:” Oggi risu e tindi vai o paradisu”, effettivamente quel gustoso piatto era un tripudio di sapori...
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